Menú típico
Nicaragüense
Menú especial
Una de las fortalezas de Nicaragua es la frescura de sus productos alimenticios. Y con ellos consiguen elaborar deliciosos platos tradicionales que mezclan frutas frescas y exóticas con sabores a mar o carnes rojas. La posibilidad de tener a mano verduras frescas y otros productos es una importante ventaja culinaria.
El vaho es una de esas comidas típicas de nuestro país, los fines de semana es de ley comerlo. Aunque hay lugares en toda la capital en la que se prepara toda la semana (como en Baho Vilma), pero su consumo es más intenso los fines de semana.
El Vigorón es un plato típico nicaragüense reconocido hoy en día por grandes figuras de la gastronomía nacional e internacional. Sus raíces inician en la bella Ciudad Colonial de Granada. Esta delicia nica no solo se sirve en hoja de chagüite, sino en hoja de nella. El Vigorón Fue inventado por la señora María Luisa Cisneros.
Uno de los platillos más icónicos de Nicaragua es la Carne Asada que es parte de la gastronomía común de nuestro país, pero especialmente de la nocturna, la cuál es conocida como “Fritanga”. Esta combinación de gallopinto, res o cerdo, tajada o maduro, ensalada nica.
Postres Nicaragüenses
Los postres y dulces típicos de Nicaragua tienen raíces tanto prehispánicas como españolas, lo que ha dado como resultado una mezcla de sabores que atrae a personas de todas las edades y gustos. Entre ellos, puedes encontrar cajetas de distintos sabores, espumilla, hojuelas, churros, raspados, helados, y mucho más.
